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食物繊維豊富でお腹すっきり!ごぼうを使ったサラダレシピ10選

⑧ごぼうとじゃがいものホットサラダ

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oceans-nadia.com

じゃがいもとごぼうを炒めて作るホットサラダは、くるみとベーコンがアクセントになって風味豊かに仕上がっています。電子レンジでじゃがいもに火を通しておくと、炒める時間を短縮できますよ。

じゃが芋とごぼうのサラダ

⑨ごぼうと鶏ささみのホットサラダ

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www.lettuceclub.net

蒸したごぼうと鶏ささみ、生のねぎを合わせたサラダは、1人分わずか64kcalなのに栄養満点!ダイエット中でも罪悪感なく食べられそうです。

ごぼうととりのホットサラダ

⑩ごぼうと肉味噌のサラダ

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肉味噌を使ったごぼうサラダは、メイン料理になるぐらいボリューム満点で食べごたえがあります。肉味噌の味がしっかりしているので、ごぼうは生のままでもクセを感じさせません。

肉みそごぼうサラダ

アレンジすれば飽きない♡

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ごぼうはどんなドレッシングとも相性が良く、サラダにすると美味しい食材です。ご飯だけでなくパンに合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

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