平日ごはんがラクになる！魔法の「下味冷凍レシピ」12選

味しみしみの豚こまボールと、とろ〜り茄子が絶品！節約メニューとしても大活躍する炒め物です。なすは簡単に切れる乱切りし、白い面を焼くことでとろける柔らかさになります。（保存期間：約3週間）

炊きたてのご飯によく合う、優しい味わいの鮭のごまみりん漬けです。鮭以外にも、鯖やタラで作っても美味しいですよ。朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。（保存期間：約2週間）

ガーリック醤油の香りが食欲をそそる、ぶりを使ったお魚メニューです。下処理をしっかりすることで、ワンランク上の味わいに。ぶりは肉厚のものを使うと、ステーキ感が増して◎。（保存期間：約3週間）

まるでお肉を食べているような、食べ応えバッチリなぶりの竜田揚げです。このレシピなら、魚が苦手な方でも満足してくれるはず♡（保存期間：約2週間）

下味冷凍で手軽に作れるかじきまぐろのソテーです。オリーブオイル＋白だしを揉みこむことで、しっとり柔らかな食感に仕上がります。お魚嫌いのお子様にもぜひおすすめした一品です。（保存期間：約1ヶ月）