マンネリ解消!お魚レシピ特集
「魚料理のレパートリーが少ない」「そもそも魚はちょっと苦手」、こんな風にお悩みの人って、実は結構多いのではないでしょうか?
今回はそんなお悩みを解決する「お魚レシピ特集」をお届けします。「こんな食べ方もあるんだ!」そんなレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
「鮭」のおすすめレシピ
①絶品♡鮭マヨ
こんがり焼いた鮭に特製マヨソースを絡めた、ご飯がすすむ一品です。甘味と酸味のバランスの良い特製マヨソースが絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになっています。
ごはんが進む!『絶品♡鮭マヨ』~やみつき特製マヨソース~ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②鮭のソテーおろしきのこソース
ソテーした鮭をきのこたっぷりのソースと大根おろしでいただく、ボリューミーなお魚メニューです。大葉のトッピングが爽やかで、これからの季節にもぴったりな一品です。
大葉を添えた『鮭のソテーおろしきのこソース』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード
マスタードの風味が広がる、鮭とじゃがいもの洋風照り焼きです。マスタード入りですが、ほとんど辛さは感じませんので、お子様にもおすすめ。
鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード《辛くない♪洋風照り焼き》 by カリニ彩 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④鮭竜田のわさびアボカドディップ添え
特製アボカドディップをつけていただく、食べ応えバッチリな鮭の竜田揚げです。鮭は塩と酢で下ごしらえしてから調理するので、生臭さのない竜田揚げに仕上がります。
鮭竜田のわさびアボカドディップ添え | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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「ぶり」のおすすめレシピ
⑤ぶりのバター醤油照り焼き
フライパンで焼いたぶりに、甘辛いタレとバターを絡めたシンプルな一品です。照りっとした見た目が食欲をそそり、ご飯とも相性バッチリ。お好みで黒胡椒を散らして召し上がれ。
【ぶりのバター醤油照り焼き】ふんわり柔らか♡ご飯が進む♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥ぶりステーキ
和風玉ねぎソースでいただくぶりステーキです。ふっくら焼き上げたぶりと、濃厚ソースがベストマッチ!一口食べたらハマる美味しさです。お魚が苦手な方にもぜひ♡