ボリュームおかずで家計が潤う♡節約中におすすめ「鶏むね肉レシピ」12連発

鶏むね肉を柔らかく仕上げるコツは、調味料に漬け込むこと！小さめサイズでサックサク、薄くそぎ切りにすることで揚げ時間が短縮できる節約メニューです。ソースに白すりごまをたっぷり入れると見た目もUPします。

野菜とお肉をバランスよく食べられるご馳走サラダです。節約中の献立にはもちろん、低糖質・高タンパクなむね肉はダイエット中のランチにもおすすめです。ヘルシーだけど、ガッツリお腹いっぱい食べれます。

フライパンで揚げ焼きにしたザクザク食感のチキン竜田に、自家製のシーザードレッシングをかけていただく「シーザーチキン竜田」。むね肉をしっかり叩き、下味に砂糖・塩・酢をもみ込むと驚くほど柔らかくなります。

鶏むね肉1枚だけで作るのにパンチがある、「甘じょうゆガーリックペッパー」味のメインおかずです。タレで鶏肉を煮るだけ、とっても簡単。白ごはんだけでなく、ハイボールやビールのおつまみにも良く合います。

揚げずにさっぱりヘルシーにいただく「チキン南蛮」レシピです。美味しさの決め手はまろやか風味の白だし。出汁がふんわりと香り、ご飯との相性が抜群です。南蛮漬けのタレはレンチン調理できるので、洗い物も少ない！