7.小松菜とひじきのごまツナ炒め
小松菜とひじき、ツナを合わせた旨味たっぷり、栄養満点な副菜レシピです。こちらのメニューも冷凍保存OKなので、お弁当用に小分け冷凍してもいいですよね。レンジ加熱のみで作れる手軽さも嬉しいポイントです。
8.うま塩おかかキャベツ
どんなメインディッシュにも合わせやすい“うま塩おかかキャベツ”。ごまの風味にかつお節の香ばしさがやみつきになり、キャベツがもりもり食べられちゃいますよ。キャベツの水気はしっかりと絞っておきましょう。
9.ベーコンとごぼうのカレー炒め
こちらのレシピは、ごぼうとベーコンをカレー風味に炒めてスパイシーな仕上がりに。ベーコンはブロックのものを選ぶことで、食べ応えUP！お好みで輪切り唐辛子や乾燥パセリを散らして食べるのもおすすめです。
10.たっぷりきのこのしぐれ煮
たっぷりのきのこを甘辛く煮詰めた“きのこのしぐれ煮”です。アレンジ自在の1品なので、たくさん作って保存しても◎。ごはんのお供だけでなく、パスタやオムレツ、大根おろしと合わせて食べても絶品です。
11.梅ひじきふりかけ
おにぎりや朝ごはんにも使える自家製ふりかけは、常備すれば心強いですよね。こちらのレシピでは、食感の楽しいカリカリ梅にひじきを合わせたふりかけが紹介されています。甘じょっぱい味わいが後を引く美味しさ！
12.こくうま自家製味玉
いつもの味玉には、“オイスターソース”をプラスすることでコクのある仕上がりに。定番作り置きおかずもワンランクUPすること間違いありません♡コクうまな味付けに半熟トロトロの卵が絶品です。
丸ごと真似すればOKだから楽ちん♡
これだけおかずがあれば、あとは汁物を作るだけでOKなので平日はうんと楽できること間違いナシ♡意外と面倒なメニューを考える手間が省ければ、作り置きを作るのが億劫な方も手軽に挑戦できそうな予感！
何を作ろうか迷っている…という時にぜひ活用してみてくださいね。
