忙しい日や休日ランチに♡一品でお腹が満たされる「満腹レシピ」12選

一品でも食べ応えのある“ご飯もの”や“麺類”は、手軽に済ませたい日の救世主！そこで今回は、忙しい日やまったりモードの休日でも無理なく作れる「満腹レシピ」をお届けします。ぜひチェックしてください。

なすとトマトをたっぷり使った夏にぴったりなカレーです。煮込み不要で手軽に作れるので、ランチタイムにぴったり♡冷蔵で2〜3日程度保存可能です。

少量のひき肉で作るコスパ抜群のキーマカレーです。チーズと卵をのせて焼くことで、少量のお肉でもごちそう感アップ。できたての熱々を召し上がれ。

たったの15分で作れる濃厚ハヤシライス。煮込み時間は5分ほどなのに、まるでお店のハヤシライスのような味わいに。豚こま肉を使うのでコスパも抜群です。

イタリアのおふくろの味！本格カルボナーラ。本場イタリアのレシピでは、ベーコン、全卵、粉チーズのみを使い、生クリームは入れないのが一般的なのだそう。ぜひ本場の味わいをご堪能ください。

パスタを茹でて和えるだけ！フライパン不要のお手軽パスタです。ほんのり甘いキャベツ、ツナと塩昆布の旨味があいまって、一口食べたら止まらない美味しさ。忙しい日にぴったりな一品です。

3種類のきのこがたっぷり入った絶品スープスパゲッティ。お手軽メニューとは思えない満足感で、これ一品で食べ応え抜群です。きのこはお好みのものでアレンジしても◎。