夏の胃袋を満たす!スタミナお肉おかず特集
今日はがっつり食べたい気分!そんな時にお役立ちな、お肉を使ったスタミナおかずをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
鶏肉のスタミナレシピ
①さっぱり美味しい!おろしパリパリチキン
パリパリ食感がクセになる、 鶏もも肉を使った一品です。シンプルな味付けなので、下味やタレを変えるだけで様々なアレンジを楽しめます。夏場は、大根おろし+大葉+ポン酢の組み合わせがおすすめ♡
さっぱり美味しい!おろしパリパリチキン【少量油でOK】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②薬味たっぷりのせ!味噌照り焼きチキン
薬味をたっぷりトッピングした、夏にぴったり照り焼きチキンです。コク旨な味噌味の照焼きだれと、さっぱり薬味がベストマッチ。薬味が苦手な方は、水菜やレタスなど、他の野菜でアレンジしても◎。
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③ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。ご飯がすすむ味付けで、何個でも食べたくなる美味しさ。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④カリッと甘辛がたまらない!手羽中の甘辛揚げ
揚げ焼きにした手羽中に甘辛いタレを絡めた、ご飯もビールもすすむ一品です。肉の旨味、甘辛い味付け、カリカリ食感がベストマッチ!
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豚肉のスタミナレシピ
⑤我が家のトンテキ
手軽に作れてごちそう感も満点なシンプルなトンテキです。キャベツ+玉ねぎの簡単野菜炒めと合わせて頂くことで、より満足感の高い一品に。
これは間違い無い美味しさ!【我が家のトンテキ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥豚ロース厚切り肉のヤンニョム風
ピリ辛味がクセになるヤンニョム風チキンです。下味にマヨネーズを使うことで、ふっくら柔らかジューシーな仕上がりに。ご飯はもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。
下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑦さっぱり!カリカリ豚こまの野菜甘酢ソースがけ
コスパの良い豚こま肉を使用した、節約時にも嬉しいスタミナレシピです。カリッカリに揚げ焼きしたお肉に、麺つゆベースの野菜甘酢ソースをかけて頂きます。