旨味濃厚!キノコの常備菜
⑧ご飯が止まらない!ピリ辛えのき漬け
調理時間はたったの5分!あっという間に作れるえのきの常備菜です。漬けだれに麺つゆが入っているのでごはんと相性抜群。卵黄と一緒にごはんにのせて食べるともう最高です♡
【レンジで3分】ご飯が止まらない!ピリ辛えのき漬け | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨旨みたっぷり!バター香るきのこポン酢マリネ
きのこの旨味がぎゅっと詰まった、バター香るポン酢マリネです。きのこに焦げ目をつけることで旨味を引き出すのがポイント。包丁なしで作れるお手軽さも嬉しいですね。
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⑩きのこの旨塩ダレ
えのきとしめじで作る旨味たっぷりな常備菜です。自慢の旨塩だれが絶品で、キノコの旨味と合わさって抜群に美味しいです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
【電子レンジで5分★】きのこの旨塩ダレ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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夏にぴったり!薬味の常備菜
⑪梅みりんのやみつき大葉
甘酸っぱさがクセになる大葉の常備菜です。口に入れた瞬間爽やかな香りが広がり、やみつきになること間違いなし!おにぎりなどお弁当に入れても◎。
甘酸っぱくて美味しい!梅みりんのやみつき大葉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫オクラとみょうがのだし漬け
ミョウガとオクラで作る大人な味わいの常備菜です。白だしとお酢の組み合わせが、さっぱり上品で、箸休めにぴったりです。しっかり冷やして召し上がれ。
さっぱりお箸がすすむ!オクラとみょうがのだし漬け | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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