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忙しい人におすすめ!あると便利な「ラク旨・常備菜」12選

レシピ

旨味濃厚!キノコの常備菜

⑧ご飯が止まらない!ピリ辛えのき漬け

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調理時間はたったの5分!あっという間に作れるえのきの常備菜です。漬けだれに麺つゆが入っているのでごはんと相性抜群。卵黄と一緒にごはんにのせて食べるともう最高です♡

【レンジで3分】ご飯が止まらない!ピリ辛えのき漬け | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/423909

⑨旨みたっぷり!バター香るきのこポン酢マリネ

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きのこの旨味がぎゅっと詰まった、バター香るポン酢マリネです。きのこに焦げ目をつけることで旨味を引き出すのがポイント。包丁なしで作れるお手軽さも嬉しいですね。

旨みたっぷり!バター香るきのこポン酢マリネ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/429296

⑩きのこの旨塩ダレ

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えのきとしめじで作る旨味たっぷりな常備菜です。自慢の旨塩だれが絶品で、キノコの旨味と合わさって抜群に美味しいです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

【電子レンジで5分★】きのこの旨塩ダレ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/579706/recipe/440058

夏にぴったり!薬味の常備菜

⑪梅みりんのやみつき大葉

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甘酸っぱさがクセになる大葉の常備菜です。口に入れた瞬間爽やかな香りが広がり、やみつきになること間違いなし!おにぎりなどお弁当に入れても◎。

甘酸っぱくて美味しい!梅みりんのやみつき大葉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/417235

⑫オクラとみょうがのだし漬け

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ミョウガとオクラで作る大人な味わいの常備菜です。白だしとお酢の組み合わせが、さっぱり上品で、箸休めにぴったりです。しっかり冷やして召し上がれ。

さっぱりお箸がすすむ!オクラとみょうがのだし漬け | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/417063

お弁当作りや時短に大助かり!冷蔵庫で日持ちする「野菜の作り置き」12選

健康のためにも積極的に摂取したい野菜ですが、栄養バランスの整った献立を毎日作るとなると大変ですよね。そこで今回は、冷蔵保存で日持ちする「野菜の作り置き」をご紹介します。多めに作って保存しておけば、翌日の夕食やお弁当に使いまわせてとっても便利!ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
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