⑨簡単なのに豪華「5分でカンタン！和風サーモンモッツァ」
サーモン刺身とモッツァレラチーズという洋風食材を、塩昆布や白だし、わさびなど和の調味料で仕上げて絶品和え物に。お酒にもよく合うから、覚えておきたいレシピの1つです。
⑩お財布に優しい「もやしと豆苗のツナマヨ和え」
レンチンしたもやしと豆苗に、ツナと調味料を加えるだけの簡単レシピは、お財布に優しく節約レシピとしても超優秀♡マヨネーズとポン酢を使ったマヨポン味なので、和風と洋風、どちらの献立にもよく合います。
箸休めに最適「マリネ・ナムル編」
⑪今が旬「ズッキーニとしらすのマリネ」
きゅうりに似ているけれど、実はかぼちゃの仲間として知られるズッキーニ。夏野菜としても人気のあるズッキーニを塩もみしてしらすを加え、オリーブオイルやレモン汁、にんにくチューブなどと混ぜて完成です。
⑫サラダ感覚で食べられる「和風マリネ」
大根ときゅうりを細くカットしたら、昆布だしとポン酢、スモークサーモンを加えて冷蔵庫で30分冷やすだけ。サラダ感覚でバクバク食べれちゃう絶品マリネのレシピは、覚えておかないと損ですよ♡
⑬さっぱり味で無限にいけちゃう「レタスの塩レモンナムル」
レタスが余った時や、いつもと違う食べ方をしたい時におすすめのナムルです。調味料を作ったらしんなりするまでよく和えて、お好みでいりごまや韓国のり、糸唐辛子など加えてみてくださいね。
⑭さっぱりヘルシー「プチトマトの塩みりんマリネ」
夏バテの予防に、適度な塩分の補給は不可欠！栄養面でも優秀なプチトマトで作る塩みりんマリネは、そのまま食べるのはもちろん、冷たい麺のトッピングや暑い日の副菜にも最適です。
