木曜日:甘みと酸味のバランス最高な献立
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
やさしい甘みにほっこりとするかぼちゃは、鶏そぼろあんかけをかけると、食べごたえのあるおかずになります。あんかけは焼肉のたれで簡単に作れますよ。調理は電子レンジのみで簡単です。(調理時間:10分)
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トマトときゅうりの塩昆布ぽん酢和え
甘いかぼちゃの主菜に対して、副菜はぽん酢でさっぱりとしたトマトときゅうりの和え物をどうぞ。栄養もたっぷり摂れるヘルシーレシピです。それぞれの料理で甘みと酸味を主張して、お互いの味を引き立てます。(調理時間:5分)
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金曜日:こってり主菜×さっぱり副菜献立
照り焼きがうんま~い!とろ〜りチーズちくわの肉巻き
チーズが入ったちくわを豚肉で巻いて、カリッと照り焼きにしたレシピがこちら。一口かじると、チーズがとろ~りあふれ出します。仕上げにブラックペッパーをかけてどうぞ。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。(調理時間:10分)
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ピーマンとツナのごまぽん酢サラダ
こってりとした主菜の味を引き立てるように、副菜はさっぱりといきましょう。具材はピーマンとツナ缶だけ。ぽん酢でさっぱり、ごま油でコクもプラスしています。(調理時間:5分)
《5分サラダ》ピーマンとツナのごまポン酢サラダ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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土曜日:お酒が進む!晩酌献立
ナスとピーマンのオイスター炒め
オイスターソースの深いコクがたまらない、ナスとピーマンの炒め物。ひき肉をたっぷり入れて、ボリュームたっぷりに仕上げています。ビールが合うこと間違いなしです。(調理時間:10分)
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のり塩れんこん
ボリュームのある主菜に対して、副菜はシンプルが正解です。れんこんに青のりをまぶして、香り豊かにカリッと焼き上げました。ポリポリ食べると止まらなくなり、おやつやおつまみにもおすすめです。(調理時間:5分)
味見で無くなる♡『のり塩れんこん』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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日曜日:魚のうまみたっぷり韓国風献立
さば缶と豆苗の無水鍋
水煮のさば缶を使った、うまみたっぷりの無水鍋。豆苗を入れると彩りもきれいになります。主菜はお肉が多いですが、魚ならヘルシーです。これから涼しくなってくるので、鍋料理で野菜もたっぷり食べましょう。(調理時間:10分)