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お店級に美味しい♡休日ランチに最高「簡単濃厚おうちパスタ&うどん」レシピ12選

お店級のクオリティが味わえる♡

少し暑さが和らいでくると、濃厚なソースがたっぷり絡んだパスタやうどんが食べたくなりますよね!そこで今回は、休日ランチに簡単に作れる「おうちパスタ&うどん」レシピをご紹介します。

おうちで短時間で作れるのに、お店級のクオリティが味わえるメニューばかり。もちろん休日だけでなく、日々の献立にも楽しんでいただけます。ぜひお役立て下さい♡

濃厚ソースが絡む!パスタレシピ

①我が家の定番「カルボナーラチリトマト」

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トマト・チーズ・卵黄・生クリームの濃厚さがたまらない味!唐辛子の辛味とニンニクもしっかり効いた「カルボナーラチリトマト」です。濃厚だけれどぺろっと食べられてしまう一品は、ちょっぴり贅沢したい日にピッタリ。

【カルボナーラチリトマト】我が家の定番♡濃厚さがたまらない! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/438047

②旨味たっぷり「ナスのボロネーゼ風パスタ」

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味付けは焼肉のたれで旨味たっぷり、ナスと挽き肉を使った「ボロネーゼ風パスタ」のレシピです。電子レンジでパスタを茹でるので、お湯を沸かさずに調理できてとってもお手軽。加熱してる間にソースが作れます。

【焼肉のたれで旨味たっぷり】ナスのボロネーゼ風パスタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/441130

③シーフードミックスで簡単「ペスカトーレ」

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ちょっぴり高級で難しいイメージの「ペスカトーレ」も、シーフードミックスを使えば簡単・リーズナブル!魚介の美味しさがギュッと凝縮されたトマトソースにベーコンを加えて、旨味をさらにアップさせます。

シーフードミックスで簡単!【我が家のペスカトーレ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/426844

④サーモンとアスパラの「レモンクリームパスタ」

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濃厚な生クリームとさっぱり爽やかなレモンの相性が絶妙な、サーモンとアスパラの「レモンクリームパスタ」。しっかり濃厚なのにレモンの風味であっさり食べられます。まだまだ暑い季節のうちにぜひ作ってみて下さい。

『サーモンとアスパラの檸檬クリームパスタ』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/394153

⑤韓国パスタ「鶏もも肉とブロッコリーのロゼパスタ」

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コチュジャン入りのトマトクリームがパスタにたっぷり絡んだ、韓国で大人気のカフェメニュー「ロゼパスタ」の作り方です。まろやかで濃厚な味わいと、程よい辛味がやみつきになること間違いありません!

激うま!韓国パスタ*鶏もも肉とブロッコリーのロゼパスタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/433481

⑥喫茶店の味「なつかしナポリタン」

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喫茶店のあの味を再現!モチモチのパスタに濃厚なケチャップが絡んだ、懐かしい味わいの「ナポリタン」レシピです。玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーがたっぷり入っていて食べ応えも抜群。何度も食べても飽きません。

喫茶店の味【なつかしナポリタン】レシピ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/439514

モッチリ美味しい!うどんレシピ

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