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大人も子供も大満足!おうちごはんを楽しむ「極上おかず」12選

レシピ

みんな大満足!めちゃ旨“メインおかず”

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日々ご飯を作っていると「今日は何作ろう?」と悩むことも多いですよね。そこで今回は、そんな時にお役立ちな、メインおかずのレシピ特集をお届けします。ぜひチェックしてください。

鶏肉のおかず

①鶏むね肉の旨辛照りマヨチキン

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調理時間はたったの10分!手早く済ませたい日にもぴったりな韓国風のおかずです。照りっと旨辛味がご飯と相性抜群で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。辛いものがお好きな方は、コチュジャンの量を増やしてくださいね。

【鶏むね肉の旨辛照りマヨチキン】韓国風☆ご飯が進む♪♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/429420

②鶏むね肉のケチャップチーズピカタ

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薄力粉と卵でコーティングすることで、むね肉なのに驚きの柔らかさ!冷めても美味しく、ソースをつけなくてもいいので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

衝撃の柔らかさ!鶏胸肉のケチャップチーズピカタ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379781

③鶏肉とじゅんわり茄子のしょうが香る黒酢照り焼き

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ジューシーなもも肉と、とろ〜り茄子がベストマッチ!しょうが香る黒酢照り焼き味が食欲をそそり、ご飯がモリモリすすむ美味しさ。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。

【家族大絶賛】鶏肉とじゅんわり茄子のしょうが香る黒酢照り焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/443483

④鶏ひき肉でごぼうたっぷりさつま揚げ風

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ごぼうの食感とこうばしさがアクセントになった、さつま揚げ風のおかずです。肉だねにしっかり味をつけているので、そのままでも十分美味しいですよ。お弁当やビールのおつまみにもぜひ。

食材2つでおいしい!鶏ひき肉でごぼうたっぷりさつま揚げ風 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/434091

豚肉のおかず

⑤にんにく香る!玉ねぎソースのスタミナトンテキ

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見ているだけで食欲をそそる、ごちそう感溢れる絶品トンテキです。玉ねぎソースに漬け込んで焼くから、お肉は柔らかくてジューシー♡ニンニクが効いているので、おつまみにもおすすめです。

にんにく香る!玉ねぎソースのスタミナトンテキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/437769

⑥豚バラの甘酢胡麻だれ

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カリッと焼いた豚バラ肉に、レンチンで作る特製胡麻だれを絡めたお手軽メニューです。とっても簡単に作れますが、味は極上!ご飯がモリモリ進んでついついお代わりしたくなるかも?ぜひお試しください。

簡単絶品!【豚バラの甘酢胡麻だれ】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/439649

⑦豚こまレンコンの甘辛ガーリックおろし

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甘辛い味付けとガーリックの香りが食欲をそそるがっつり系おかずです。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし♡

豚こまレンコンの甘辛ガーリックおろし | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/424669
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