朝晩肌寒く感じてきたら、作ってみて♡
体を温めたい時やヘルシーに食事をしたい時にぴったり。旬の食材を入れて楽しんだり、野菜とお肉たっぷりで旨味の強いスープ に仕上げたり、これ一杯で満足できる「具沢山スープ」レシピをご紹介します。
時間がない日の晩ごはんにもボリューム満点で食べやすく、スープジャーに入れてランチに持参することもできます。毎日の献立にぜひお役立て下さい♡
献立の主役になれる「具沢山スープ」
①コクうま「豚バラときのこのふわふわ卵スープ」
ごま油としょうがの香りが食欲をそそる！豚バラのコクたっぷりのスープにヘルシーなきのこを合わせた、食べ応え満点のご馳走スープです。どんな献立にも合わせやすく、糖質制限ダイエット中にもおすすめの一杯です。
②ふわふわ鶏団子とキャベツの「ごちそうスープ」
鶏ひき肉と豆腐で作る“ふんわり柔らかい肉団子”入りの食べるおかずスープです。野菜もたっぷり入っていて、肉団子を何個食べても罪悪感を感じさせません。鶏団子は沢山作ってつくねとしてアレンジも可能です。
③簡単絶品「ちゃんぽん風スープ」
麺なしでもお腹いっぱいになれる、具沢山の「ちゃんぽん風スープ」のレシピです。野菜はお好みのものや冷蔵庫のあまり物でもOK。シーフードミックスを入れて、ご馳走感とボリュームを出しても美味しくいただけます。
④鶏肉ほろほろ「サムゲダン風スープ」
鶏肉がホロホロ柔らかい！自宅で気軽に「サムゲダン風スープ」が楽しめる、大人気のスープレシピです。煮込み時間が少しかかる以外は作業は簡単。もち米効果でスープにとろみがついて、ほっこり美味しく温まれます。
⑤旨み濃厚「坦々春雨スープ」
練りごま不要で手軽に作れる、濃厚な味わいが魅力の「坦々春雨スープ」です。コクのある坦々スープに春雨が加わり、満腹感が得られます。ご飯との相性も良く、スープをおかわりしたくなる美味しさです。
パンに合わせてもOK「洋風スープ」
⑥簡単スープ「ベーコンポテトのミルクチャウダー」
ほろほろ崩れるじゃがいもが美味しい、寒い日の定番スープ「ミルクチャウダー」が10分程で調理できるレシピです。工程・食材・調味料もとってもシンプルなので、体を温めてあげたい時にサッと作れます。
