朝・昼・晩ぜ～んぶいける！一品で献立完成「ご飯・丼レシピ」16選

こんがり照り焼きにした鶏むね肉と、ふんわりスクランブルエッグを組み合わせた丼。ボリュームがあって、大人も子どもも大満足です。食材は低価格で節約にも◎。新しい親子丼として、おうちの定番になるかも。

すき焼き風に甘く味つけしたお肉と野菜を、ご飯の上にのっけたとっておき丼。仕上げに卵の黄身をのせれば、溶き卵にくぐらせるすき焼きの味を再現できます。白いご飯が止まらなくなるでしょう。

ひき肉にニラとしめじを合わせて炒めた、あんかけご飯はいかが？あんかけはとろみでボリュームが出て、満足感アップ。お安い食材ばかりなので、コスパも抜群です。ひき肉の代わりに、豚こま肉や豚バラ肉にしても◎。

旬を迎えるにんじんやごぼうなど、根菜をたっぷりと入れた炊き込みご飯。だし汁で炊き込んでうまみたっぷりです。写真では鍋を使っていますが、炊飯器ならスイッチONだけで完成します。おにぎりにしてもおいしいです。

ツナ、塩昆布、にんじんというシンプルな具材でも、うまみあふれる炊き込みご飯も。栄養も摂れて、彩りもいいですね。こちらも炊飯器ならスイッチひとつで完成します。晩ご飯でたくさん作って、翌日はおにぎりのお弁当にするのも◎。

具材に火を通して、炊いたご飯と混ぜるレシピはより簡単です。さばと小松菜の組み合わせは、うまみたっぷりで栄養もしっかり摂れます。冷めてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめです。