④つくねバーグ+きのこのマリネ風
メイン:チーズIN甘辛つくねバーグ
甘辛い味付けとチーズがベストマッチ!食べ盛りのお子様や男性も大満足なボリューミーなつくねバーグです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
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サブ:きのこのマリネ風
えのきと舞茸で作る旨味たっぷりなキノコのマリネです。キノコはフライパンでじっくり焼くことで旨味を引き出します。おつまみにもぴったりな一品です。
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⑤プルコギ風炒め+キムチ味噌汁
メイン:牛肉と蓮根のプルコギ風炒め
牛薄切り肉と冷蔵庫の残り野菜で作る節約プルコギ。お肉は特売品でOK!しっかり濃いめの味付けなので、お安いお肉も美味しく仕上がります。作り置きやお弁当にもおすすめです。
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サブ:豚こまと厚揚げのキムチ味噌汁
いつものお味噌汁にキムチを加えてチゲ風にアレンジ!厚揚げ入りなので食べ応えも抜群。キムチと豚肉の旨味が溶け出した濃厚スープが絶品で、一口食べたら止まらない美味しさです。
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⑥トマトクリームシチュー+キャロット・ラぺ
メイン:鶏肉のトマトクリームシチュー
コクのある味わいが広がる鶏肉のトマトクリームシチュー。まるでお店のシチューのような本格的な味わいで、男性やお子様も大満足間違いなし。好みで粉チーズや生クリームをかけて召し上がれ。
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サブ:基本のキャロット・ラぺ
箸休めにぴったりなキャロット・ラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感も◎。洋食の献立の日に重宝する副菜です。日持ちは冷蔵で約5日です。
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⑦かに玉うどん+えのきの唐揚げ
メイン:ふわふわかに玉とろみうどん
ふわふわの卵とカニカマの旨味がクセになる、寒い季節にぴったりな熱々あんかけうどんです。あんは大人から子供まで幅広い世代で楽しめる味付けで、ご飯にかけてもおいしいですよ。