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ALL15分以内で作れる♡味付け簡単「“めんつゆ”レシピ」10選

“めんつゆ”で味付けした、手軽に作れるおかずのレシピをご紹介します。全て15分以内で作れるので、いざという時にとっても重宝します。ぜひチェックしてくださいね。

2019年2月
レシピ

困った時の“めんつゆ”レシピ

「あともう一品欲しい」「短時間でパパッと作りたい」そんな時に重宝する、“めんつゆ”を使ったレシピをご紹介します。めんつゆを使えば味付けが簡単に決まるし失敗もありません。

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5分、10分、15分、調理時間別に計10レシピご用意しました。お弁当のおかずにも使える副菜や食べ応えのあるメインおかずまで、バリエーション豊かな内容でお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

調理時間5分

1.ブロッコリーとツナのめんつゆ煮

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ブロッコリー・ツナ缶・めんつゆをお鍋に入れてサッと煮込むだけ、たったの5分で作れるスピードおかずです。彩りも美しく、食卓に色味が足りない時にも重宝します。

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2.厚揚げのマヨめんつゆ炒め

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めんつゆとかつお節の旨味が食欲をそそる「厚揚げのマヨめんつゆ炒め」。油の代わりにマヨネーズを使ってコクと風味をプラス。おつまみにもぴったりな一品です。

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調理時間10分

3.トマトとアボカドの麺つゆサラダ

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めんつゆベースのドレッシングが決め手の「トマトとアボカドの麺つゆサラダ」。和えるだけなので「あともう一品欲しい!」そんな時にも重宝する一品です。

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4.インゲンとジャコの麺つゆ和え

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インゲンとジャコをフライパンで炒め、仕上げにめんつゆやかつお節で味付けするだけのお手軽レシピ。カリカリに焼き上げたジャコがアクセントに。少し時間をおくと味が馴染んでより美味しく頂けます。

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5.ニンジンとジャコの煮物

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細切りした人参とジャコをめんつゆ味でサッと煮込んだ一品です。彩りも美しく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

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6.こんにゃくとしめじのピリ辛めんつゆ炒め

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こんにゃくとしめじをピリ辛に味付けした白ご飯と相性の良い一品です。ヘルシーな食材を使っているので、ダイエット中の方やお夜食にもおすすめです。

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7.ブリの麺つゆバターソテー

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旬のブリをめんつゆとバターで味付けした一品。しっかりした味付けで白ご飯がすすみます。簡単に作れるメインおかずとして、ぜひレパートリーに加えたいレシピです。

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調理時間15分

8.玉ネギの麺つゆレンジ和え

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カットした玉ねぎを調味料と一緒にレンジ加熱するだけのシンプルな一品です。玉ねぎのトロトロ食感とめんつゆの旨味が絡み合い病みつきになる美味しさです。

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9.じゃがいものめんつゆバター煮

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じゃがいもと調味料をお鍋に入れてコトコト煮込むだけ、シンプルな手順ですが旨味がジュワッと染み込んでクセになる美味しさです。お弁当のおかずにもおすすめです。

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10.むね肉で甘酢てりマヨチキン

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鶏むね肉をめんつゆベースの甘酢ダレで味付けした、さっぱりだけど食べ応えのある一品です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサつきを軽減。お好みで白ごまを散らして召し上がれ。

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味付けは“めんつゆ”にお任せ!

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めんつゆを使えば面倒な味付けも簡単時短に。「あと一品欲しい」「時短で済ませたい」そんな時にぜひお役立てください。

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