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ブロッコリーを味わい尽くす♡旨みたっぷり「ブロッコリーの絶品レシピ」12選

レシピ

旬の冬ブロッコリーを味わい尽くそう

旬のブロッコリーが安く出回っています!冬ブロッコリーは旨みが濃くて栄養たっぷり。色んな食材と相性が良く、男性や子供ウケも抜群です。おかず・サラダ・作り置きなど、簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。

ブロッコリーたっぷり!絶品おかずレシピ

①ブロッコリーのツナマヨチーズ

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レンチン&トースター調理で、ブロッコリーのおいしさをとことん引き出した一品。レンジ蒸ししたブロッコリーに、コーン入りツナマヨとチーズをかけて香ばしく焼き上げるだけなので、10分程度で作れます。

【10分でもう一品★ブロッコリーのツナマヨチーズ】簡単時短 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/448603

②やみつき焼きブロッコリー

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ブロッコリーとベーコンで作る、チーズカレー風味の焼きブロッコリー。旨みがあって風味が良く、やみつきになるおいしさです。レンチンして炒める調理法なので、栄養も逃しません。ビールのお供にも便利な一品。

丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385408

③カレークリームシチュー

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鶏もも肉とブロッコリーがゴロゴロ入ったカレークリームシチュー。マイルドな味わいで食べ応え満点!育ち盛りの子供にも喜ばれます。体がぽかぽかに温まるので、寒い日の夕食におすすめです。

カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/351921

④ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め

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ブロッコリーにウインナーを加えて、ぱぱっと炒め合わせた一品。コクと旨みたっぷりの味付けなので、男性や子供ウケも抜群です。七味唐辛子や柚子胡椒などを入れると旨辛系の大人味に。おつまみにもぜひどうぞ。

パパッと完成!ブロッコリーとウィンナーのマヨだし炒め♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/649632/recipe/434364

箸が進む♡ブロッコリーサラダレシピ

⑤ブロッコリーとコーンの春雨サラダ

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ブロッコリーに、コーン・ハム・春雨を組み合わせた栄養たっぷりサラダ。半株ほど余っているときにおすすめのレシピです。具沢山なので、それぞれの食感や味が楽しくて箸が止まらなくなります。

【ブロッコリーとコーンの春雨サラダ】レンジ活用で簡単♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449714

⑥ブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダ

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茹でたブロッコリーと卵をマスタード風味のツナマヨで和えた濃厚な味わいのデリ風サラダ。レンチンではなく、きちんと茹でたブロッコリーが好きな人におすすめです。見映えが良くて食べ応えも満点!

ツナでコク増し!【ブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダ】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/427306

⑦ブロッコリーとかにかまのおかかマヨポン

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ブロッコリーにカニカマと鰹節を和えた和風サラダ。ブロッコリーをレンチンして全ての材料を和えるだけ。5分程度で作れます。マヨネーズ少なめでポン酢入りなので、さっぱりとした仕上がりです。

さっぱり和風サラダ♡ブロッコリーとかにかまのおかかマヨポン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/445382
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