ナスの揚げ浸しに合う献立をご紹介。一緒に食べたい簡単おかずなどをまとめました

ナスの揚げ浸し献立が地味に見える時は、野菜サラダを追加しましょう。具沢山なひじきと豆腐の梅おかかサラダは、彩りがよくて栄養もしっかりととれます。木綿豆腐のおかげで食べごたえがあり、献立の満足度がアップする人気料理です。

15分で簡単にできるので、ナスの揚げ浸しと同時進行でも作れます。梅干しの塩分濃度によって味が変わるため、好みに合わせて選びましょう。

ナスの揚げ浸しは一般的な揚げ物料理よりはあっさりしていますが、献立にこってりとした主菜がある時は箸休めが欲しくなりますよね。そんな時にぴったりなのが大根と昆布の酢漬けです。

昆布の旨味と程よい酸味が人気の簡単浅漬けで、口の中をリセットできます。時間が経つほど昆布の旨味が浸透して美味しくなるので、たくさん作り置きしてナスの揚げ浸し献立以外にも活用しましょう。

続いてナスの揚げ浸しに合う主食・汁物を紹介していきましょう。

ナスの揚げ浸しの献立には白ご飯も合いますが、もう少し味に変化をつけて栄養もプラスしたいなら、五目炊き込みご飯がおすすめです。お肉と野菜がたっぷりなので、彩りも栄養も豊かな献立になります。

米、野菜、肉、調味料を炊飯器にセットして炊くだけなので、料理の仕方は簡単です。仕上げに絹さやを散らしましょう。

ナスはカレーライスと相性がよく、トッピングや具にも使われますよね。ナスの揚げ浸しもカレーライスにぴったりで、献立として一緒に食べることでどちらも一層美味しくいただけます。

特にナスの揚げ浸し献立におすすめなのが、こちらの人気レシピです。

トマトの酸味がナスと合い、バターチキンのコクも楽しめます。レンジで作る簡単料理なので、ナスの揚げ浸し作りの負担になりません。

うどんの献立には天ぷらを添えることがありますが、同じような感覚でナスの揚げ浸しを合わせることも可能です。

きつねや冷やしなどお好みのうどんで大丈夫ですが、変わったものを食べたいならこの人気レシピはいかが？加熱ねぎの甘みやごま油の香り、ラー油の辛味が調和し、やみつきになります。

レンチンしてそのまま食べられるので、忙しい時のナスの揚げ浸し献立にもおすすめです。