メイン＋サブ＝2品で15分って助かる～！晩ごはん「1週間献立」

ジューシーな豚バラ肉にオイスターソースをベースにした調味料を合わせれば、白米が止まらないおかずのできあがり。まな板も包丁も使わず、フライパンで火を通すだけで完成します。レンチンしたもやしを添えれば、ちょうどいい箸休めに。（調理時間：10分）

食卓の彩りもよくなるブロッコリーの副菜。こってりとしたチーズで味つけすると、おつまみのような味わいで食べごたえもあります。ブロッコリーはレンジでチンして火を通している間に、調味料を計量すると効率的です。（調理時間：5分）

厚揚げに豚ひき肉も入れて、ボリュームたっぷりのそぼろあんかけ。キャベツやニンジンなど野菜もたっぷり入れて栄養満点です。そのままでもおいしいのはもちろん、白米に合うので丼にするのも◎。（調理時間：10分）

ピーマンとちくわは甘辛味のきんぴらにするとおいしいです。調味料は2つで計量も楽ちん。フライパンで炒めて、味つけすればすぐに完成します。お弁当のおかずにもおすすめです。（調理時間：5分）

大根と豚こま肉を炒めて、照り焼きにしたおかず。大根はシャキシャキとした食感が残っているため、食べごたえもあります。豚こま肉は片栗粉をまぶすとやわらかさもアップ。お好みでしそや白ごまをトッピングすると風味も◎。（調理時間：10分）

鮮やかな緑色のスナップエンドウが食卓にあると、彩りが豊かになりますね。茹でておかかを和えれば、ヘルシーな副菜のできあがり。みりんをきかせて甘みを出すと、子どもでも食べやすい味になります。（調理時間：5分）