「白菜」まるっと使い切り♡10分で仕込める「白菜の作り置き」12選

ご飯に良く合う中華風の作り置き和え物。白菜を塩もみしてからレンチンし、水気を切ってハムと調味料とごまを和えれば出来上がりです。冷蔵で2～3日・小分け冷凍で1か月ほど保存可能。

白菜にほうれん草と人参をプラスした作り置きナムル。にんにくをきかせた中華風の味付けで、箸が止まらなくなる危険なおいしさ。白菜が少量だけ残っているときにおすすめです。冷蔵で3日ほど保存可能。

1/4玉の白菜がまるっと消費できる中華風の煮物レシピ。豚ばら肉と一緒に炒め合わせるので旨みたっぷり。とろとろ煮汁が絡んだ柔らかな白菜が絶品で、ご飯がもりもり進みます。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

白菜をフライパンで香ばしく炒めてから白だしに漬け込んで仕上げる作り置き。白菜が焼けたらどんどん漬けていくだけなので、とても簡単に仕込めます。3日ほど冷蔵保存可能です。

白菜とえのきと油揚げをくたくたに柔らかく蒸し煮したコスパの良い絶品おかず。食べると素材の旨みと煮汁がお口いっぱいにじゅわっと広がります。冷ますと味が馴染み、冷蔵で2～3日ほど保存可能。

白菜と鶏もも肉を中華風の味付けでまとめた作り置き煮込み料理。ほっとするやさしい味わいで、サブおかずとしてはもちろん、お弁当にも便利な一品です。冷蔵で3日・冷凍で3週間ほど保存可能。