②豚バラもやしのスタミナごま味噌スープ
ジューシーな豚バラ肉ともやしでボリューム満点!にんにくやごま味噌でスタミナをゲットできるスープ。鶏ガラスープの素や豆板醤を使うことで、中華風の味わいに仕上がっています。
③トマトのサンラータン
マイルドな酸味に仕上げたトマト入りのサンラータンです。簡単ですが味は本格派!お店のサンラータンに引けを取らない満足感です。
④白菜とベーコンのふわ卵中華スープ
冬が旬の白菜を使った旨味たっぷりの中華スープです。ベーコンの旨味とふわふわ卵で食べ応えも抜群。朝食にもおすすめです。
⑤豚バラ豆腐のネギ塩スープ
豚バラ肉だけでなく豆腐も入れることで、おかずとしての満足できるスープ。塩ラーメン風のあっさりとした味わいで、疲れた胃腸にも染み渡ります。じっくりと炒めたネギが、とろとろで甘くて美味しいです。
⑥ユッケジャンスープ
身近な調味料でパパッと作れる簡単ユッケジャンスープです。お肉も野菜もたっぷりで、これ一品で大満足な食べ応えです。コチュジャンの量はお好みで調節してくださいね。
食物繊維が嬉しい!食べ過ぎのリセットに「キャベツのおかずスープ」4選
①鶏肉とキャベツの旨塩スープ
食物繊維が豊富なキャベツをたっぷりと使ったスープは、食べ過ぎた日の翌日などで、体内をリセットしたいときにおすすめです。鶏もも肉を入れると、旨味がよく出て、飲み干したくなるほど美味しいスープになりますよ。
②豚バラキャベツの旨味噌スープ
味が染みるキャベツには、旨味が出る豚バラ肉も相性抜群。めんつゆと鶏ガラ、2種類の出汁を合わせて、さらに味噌を加えると美味しさがパワーアップ!えのきでかさ増しして、ボリューム満点のスープができあがります。
③ポトフ風スープ
キャベツのほかにもいろんな具材を入れて、洋風に味つけすれば、ポトフのようなスープのできあがり。材料を切って、鍋に入れて、コトコトと煮るだけで簡単に作れます。ぜひお好みの野菜で作ってみてください。