お得食材“ひき肉”をフル活用!
比較的お手頃な値段で手に入る“ひき肉”は、節約時の心強い味方!しかし、毎回ワンパターンでマンネリになりがち…なんて人も多いのでは?
そこで今回は、お得食材“ひき肉”をフル活用するためのレシピ特集をお届けします。コスパ抜群で食べ応えもバッチリで、節約おかずとは思えないレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。
王道のひき肉メニュー!ハンバーグ
①照り焼きペッパーハンバーグ
ハンバーグ好きも思わずうなる、照り焼きぺッパー味のハンバーグです。ジューシーなお肉と甘辛い照り焼きだれがよく合い、ブラックペッパーがピリッとアクセントに。できたての熱々を召し上がれ。
②煮込みハンバーグ
ふっくら柔らかいハンバーグを特製デミグラス風ソースで煮込んだ、ごちそう感満点な一品。デミグラス風ソースは、ケチャップ、中濃ソース、お醤油など、ご家庭にある調味料で作れるので、ぜひお試しください。
③豆腐とひじきの和風バーグ
包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要!とっても簡単に作れちゃう和風ハンバーグです。お豆腐入りとは思えない満足感で、大葉の香りもたまりません♡
④鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ
サクサクの蓮根の食感と、ふわふわのハンバーグの組み合わせがやみつきになる、鶏肉と豆腐のレンコンバーグです。おつまみにもぜひ。
お弁当にも!ミートボール&肉団子
⑤お手軽ミートボール
お弁当にも大活躍なシンプルなミートボールです。揚げないのでヘルシーでお手軽、そして後片付けもラクラク!冷蔵で2~3日保存可能なので、作り置きにもおすすめです。
⑥ミートボールのトマト煮込み
お誕生日など特別な日にもおすすめなミートボールのトマト煮込みです。じっくり煮込んだふわふわのミートボールが絶品で、大人も子供も大満足間違いなし♡ぜひおお試しください。