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献立にもう悩まない!安くて美味しい「ひき肉レシピ」12選

お得食材“ひき肉”をフル活用!

比較的お手頃な値段で手に入る“ひき肉”は、節約時の心強い味方!しかし、毎回ワンパターンでマンネリになりがち…なんて人も多いのでは?

そこで今回は、お得食材“ひき肉”をフル活用するためのレシピ特集をお届けします。コスパ抜群で食べ応えもバッチリで、節約おかずとは思えないレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。

王道のひき肉メニュー!ハンバーグ

①照り焼きペッパーハンバーグ

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ハンバーグ好きも思わずうなる、照り焼きぺッパー味のハンバーグです。ジューシーなお肉と甘辛い照り焼きだれがよく合い、ブラックペッパーがピリッとアクセントに。できたての熱々を召し上がれ。

彼に作ってあげたい♡超絶品『照り焼きペッパーハンバーグ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385915

②煮込みハンバーグ

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ふっくら柔らかいハンバーグを特製デミグラス風ソースで煮込んだ、ごちそう感満点な一品。デミグラス風ソースは、ケチャップ、中濃ソース、お醤油など、ご家庭にある調味料で作れるので、ぜひお試しください。

【煮込みハンバーグ】ソースが絶品!お肉柔らか♡デミグラス風♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/448660

③豆腐とひじきの和風バーグ

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包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要!とっても簡単に作れちゃう和風ハンバーグです。お豆腐入りとは思えない満足感で、大葉の香りもたまりません♡

完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/384367

④鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ

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サクサクの蓮根の食感と、ふわふわのハンバーグの組み合わせがやみつきになる、鶏肉と豆腐のレンコンバーグです。おつまみにもぜひ。

ご飯進みます!鶏肉と豆腐のヘルシーレンコンバーグ#卵不使用 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380609

お弁当にも!ミートボール&肉団子

⑤お手軽ミートボール

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お弁当にも大活躍なシンプルなミートボールです。揚げないのでヘルシーでお手軽、そして後片付けもラクラク!冷蔵で2~3日保存可能なので、作り置きにもおすすめです。

お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/139539

⑥ミートボールのトマト煮込み

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お誕生日など特別な日にもおすすめなミートボールのトマト煮込みです。じっくり煮込んだふわふわのミートボールが絶品で、大人も子供も大満足間違いなし♡ぜひおお試しください。

我が家の鉄板おもてなし!ふわふわ♡ミートボールのトマト煮込み | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/736876/recipe/438780
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