「豆腐・厚揚げ・油揚げ」ベストレシピ12選
安い!高タンパク!美味しい!3拍子揃った「豆腐・厚揚げ・油揚げ」は、ごはん作りに欠かせない食材ですよね。そこで今回は、豆腐・厚揚げ・油揚げをとことん味わうためのレシピを一挙にご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
ヘルシー大満足!豆腐のおかず
①豆腐ハンバーグdeトマト煮込み
ふんわり柔らかい豆腐ハンバーグをトマトで煮込んだ、旨味たっぷりな煮込みハンバーグです。豆腐は水切り不要でとってもお手軽。お子様ウケもバッチリな一品です。
②お豆腐チキンナゲット
鶏むね肉と豆腐で作る絶品チキンナゲット。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもおすすめです。お好みでマヨネーズやケチャップをつけて召し上がれ。
③豆腐とむきエビのふわふわ落とし揚げ
調理時間はたったの10分!2ステップで手軽に作れる、豆腐とむきエビを使った一品です。たこ焼き風の味付けと見た目で、豆腐嫌いのお子様も喜んで食べてくれるかも?冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日保存可能。
④甘辛鶏うま豆腐
メインにも副菜にも使える万能な一品。甘じょっぱい味付けでご飯がすすむこと間違いなしです。豆腐のほろっとした食感、鶏肉の旨味、ときおり広がる生姜の香りがベストマッチ!