豚バラとレタスの超簡単レンジ蒸し
明日からまた1週間がんばるために、日曜日の夜は胃腸にやさしい献立で体をいたわりましょう。レタスは加熱するとかさが減り、たっぷり食べられます。火の通りが早い豚バラ肉を合わせれば、レンジでチンして完成です。(調理時間:10分)
きのこのガーリック炒め
きのこは食物繊維が豊富で、胃腸にもいい食材です。にんにくと一緒に炒めれば、香ばしい副菜のできあがり。きのこの種類はなんでもいいので、お好みのものを分量だけ用意しましょう。お酒にも合うので、休みの日の晩酌にも◎。(調理時間:5分)