おつまみから主菜まで！豚肉×しめじのおすすめレシピ16選

みんなが大好きなカレーも豚肉としめじのコンビで作ってみましょう。ご紹介のレシピはひき肉を使ってキーマカレーのように仕上げるひと皿。しめじの食感と旨みが効いています。お好みでパクチーを添えるなど、大人にぴったりのカレーのレシピです。

忙しい方にぜひおすすめしたいのが、レンジを使って仕上げるこちらの生姜焼き丼のレシピです。玉ねぎの甘みとしめじの旨みで深いお味が叶います。お味噌汁やポテトサラダを添えるなど、ご紹介の定食スタイルもぜひ挑戦してみてくださいね。

お酒のおつまみや、あとひと品欲しいときの副菜、ごはんに合う主菜など、どのレシピのお料理もとってもおいしそうでしたね。調理時間が短いものも多く、さっそく今日明日のおかずに作ろうと思った方も多いはず。

スーパーで比較的安価に手に入る豚肉としめじなので、メニューに迷った時はチョイスするのもおすすめです。ご紹介のレシピはもちろん、アレンジを効かせてみたり、オリジナルの味付けにもぜひ挑戦してみてくださいね。