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その手があったか!手軽でおいしい「餃子の皮・ライスペーパー」活用レシピ12選

レシピ

料理のレパートリーが広がる食材♡

餃子の皮やライスペーパーは、実は餃子や春巻き以外にも、幅広く色んな調理に使える万能食材だということをご存知ですか?

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使用して余った時の消費にも便利な、アイデアレシピをたくさんご紹介します。春休みにお子さんと一緒のクッキングにもおすすめですよ。

代用レシピ豊富!「餃子の皮」編

①舞茸とベーコンのてりやきおつまみピザ

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餃子の皮の人気レシピと言えばこれ!ピザ生地の代わりに餃子の皮を敷いてトッピングし、トースターで焼いて作るお手軽ピザです。カットせずに食べられるのもいいですね。

『舞茸とベーコンのてりやきおつまみピザ』パリパリやみつき! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/449699

②お弁当に♡簡単カニかま春巻

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カニかま、大葉、餃子の皮(シュウマイの皮でもOK)の3つがあればOK。コツもいらず5分もあれば作れる簡単カニかま春巻は、お弁当のおかずやおつまみに最適です。

お弁当に☆簡単カニかま春巻 レシピ・作り方 by kichi202|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970007424/

③餃子の皮とゆで卵で♡簡単キッシュ風

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簡単ピザと並び人気なのは、見た目も可愛いキッシュ風。ガーリックソルトとマヨネーズであえたゆで卵を、アルミカップに敷いた餃子の皮に入れ、トースターで焼いて完成です。

餃子の皮とゆで卵で★簡単キッシュ風 レシピ・作り方 by yunachi|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800014433/

④たこ焼き器でなんちゃって焼売

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たこ焼き器で作るなんちゃって焼売は、仲間や家族でワイワイしながら作っても楽しそう!洗い物が最小限で済むのも魅力です。

たこ焼き器でなんちゃって焼売 レシピ・作り方 by chris|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000023287/

⑤餃子の皮で「北京ダック風」

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大量に皮が残ってしまった時におすすめなのは、巻く作業も楽しい北京ダック風。餃子の皮は両面焼くとパリパリになり具材を巻きにくくなるので、片面だけ焼いてくださいね。

餃子の皮で「北京ダック風」 レシピ・作り方 by はるままぽん(管理栄養士)|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400030885/

⑥オーブン不要!余った餃子の皮でパリパリクッキー

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なんとパリパリの食感が楽しいパイ風のクッキーまで作れちゃいます♡冷えると固くなりがちなので、熱々パリパリのうちに食べるのがおすすめですよ。

【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー レシピ・作り方 by Seika A|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220011986/

スイーツレシピでも活躍「ライスペーパー」編

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