お酒がすすむ!居酒風“おつまみ”特集
一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひととき。そこで今回は、ご家庭にある食材で手軽に作れる「居酒屋風おつまみ」をご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
サクッと旨い!野菜の揚げ物
①のり塩チーズのおつまみポテト
コク旨なチーズとのりの香りがベストマッチ!一口食べたらやみつきになる絶品フライドポテトです。大さじ1の油でこんがり焼くので、ヘルシーで罪悪感少なめ♡
②手が止まらん!フライドにんじん
サクサク食感がやみつきになるフライドにんじんです。ほんのり甘いにんじんがおいしくてスナック感覚で楽しめます。できたての熱々を召し上がれ。
③やみつき!うま塩フライド大根
フライドポテトならぬ「フライド大根」。外はサクサク、中はじゅわっとジューシー。新感覚のおいしさでリピ決定間違いなし♡
④のり塩フライド長いも
長いもをサクッと揚げた、おつまみにぴったりな一品です。長いもは加熱するとホクホクになり、青のりの香りも食欲をそそります。
バリエ色々!卵のおつまみ
⑤チーズおかかのたまご焼き
チーズのコクとおかかの旨味がベストマッチ!シンプルなのに後引くおいしさの卵焼きです。できたてはフワッフワ、時間が経てばしっとり感が増し、旨味が引き立ちます。使用するチーズはベビーチーズがオススメです。
⑥おつまみたまごサラダ
わさびのピリッとした辛さがクセになる卵サラダです。作り方はいたって簡単で、食べやすい大きさにカットしたゆで卵に、特製ソースをかけるだけ。おつまみにはもちろん、副菜にもぴったりな一品です。
⑦半熟煮卵ピリ辛ねぎだれ
ネギと赤唐辛子入りのピリ辛だれに漬けた旨辛味付け卵です。ネギの香りとピリッと辛い味わいがクセになるおいしさで、レパートリー入り間違いなし♡