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冷蔵庫に何もない時の「お助けご飯」20選|食材ひとつで作れるおかずも◎

⑨ツナマヨクリーミィ「サラダうどん」

用意する食材は、冷蔵庫のあまり野菜・冷凍うどん・ツナ缶のみ。ツナマヨダレの旨味効果で野菜がモリモリ食べられる、ヘルシーで満足度の高い麺メニューです。給料日前や在宅飯、初夏の暑い日におすすめ!

⑩毎日食べても飽きない「納豆パスタ」

毎日食べても飽きない、安くて旨い「納豆パスタ」。具材にお好みの納豆を準備し、麺つゆ・バター・柚子胡椒で味付けしていただきます。お好みでネギを散らしてもOK。包丁不要で作れ、手軽に食べたい日に最適です。

簡単&節約にも◎「もやしのボリュームおかず」

⑪お得においしい「豚もやしぽんず」

お箸が止まらないもやしの食べ方といえば、レンチン調理で即完成する「豚もやしぽんず」が人気。ヘルシーに食べられるうえに、疲れた日や料理するのが面倒な時に大活躍してくれる、嬉しいレシピなんです。

⑫たっぷりもやしの「とんぺい焼き」

豚肉があれば加えるとなお良し!節約の代表食材“もやし”をたっぷり加えてボリュームを出した「とんぺい焼き」です。包丁いらずで簡単に作れてコスパも最強。間違いない美味しさでペロリと食べられてしまいます。

⑬間違いなくおいしいやつ「もやしの肉味噌がけ」

ご飯が止まらない節約おかず「もやしの肉味噌がけ」。お金をかけずにボリュームのある献立を作りたい、そんな金欠の日にもピッタリのレシピです。肉味噌は多めに作って、余りをご飯や麺にのせて食べてもOK!

おつまみにもなる!「神コスパおかず」

⑭家族で楽しめる「ハムチーズカツ」

たくさん作っても食卓からすぐ消えちゃう、みんなが大好きな節約おかず「ハムチーズカツ」。薄切りハムは2枚重ねでもボリューム満点、とろ〜りとろけるチーズが食欲をそそります。お弁当に入れても喜ばれますよ。

⑮熱々美味しい「タルタルきつね」

カリッと香ばしい油揚げの中から、熱々のタルタルが出てくる!油揚げの中にタルタルソースを入れ、トースターで焼き揚げた巾着レシピです。大人も子供も美味しく食べられて、副菜やおつまみに最高です。

⑯海老マヨ風「竹輪マヨ」

切って焼いて混ぜるだけ簡単!竹輪があれば食材ひとつで作れる、海老マヨと見せかけた「竹輪マヨ」レシピです。フライパンで揚げ焼きしたら、オーローラソースに絡めて完成。 ごはんにもお酒に合う美味しい一皿です。

⑰はんぺんの「磯辺チーズ焼き」

お酒のおつまみや、お弁当のおかずに美味しい「はんぺんの磯辺チーズ焼き」です。コスパ食材の“はんぺん”と、磯辺マヨとチーズの相性が抜群。混ぜてのっけてチンするだけで、手軽に作れるところも高ポイント。

材料少なくてOK「子ども絶賛の朝ごはん」

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