ボリュームたっぷり大満足！お財布に優しい「節約レシピ集」

食費を抑えながらも満足感のある食べ応えを叶えてくれる「節約おかず特集」をお届けします。家庭で手軽に作れる、アイデア溢れるレシピが盛りだくさんです。ぜひチェックしてください。

レモン風味のタルタルソースでいただく鶏むね肉のチキン南蛮。マヨネーズと片栗粉の効果で、しっとり柔らかく仕上がります。大満足な食べ応えで、食べ盛りのお子様や男性も大満足間違いなし！ぜひお試しください。

鶏むね肉とたっぷりの彩り野菜を南蛮漬けにした、暑い季節にぴったりな一品です。めんつゆベースの漬けだれが絶品で、一口食べたらお箸が止まらなくなるかも？

がっつり食べ応えのある、ささみの唐揚げです。豆板醤を入れることで、香り引き立つコク深い味わいに。辛さはあまり感じないので、パクパクと食べられます。

シャキふわ食感がクセになる、豆腐入りの鶏つくねです。ふわふわ鶏つくねに蓮根の食感がアクセントに。お好みで卵黄をつけて食べてもおいしいですよ。お弁当や作り置きにもぜひ。

シャキシャキした食感が楽しい、豚こま、長芋、水菜のポン酢炒めです。かつお節を加えることで旨味アップ。長芋と水菜は最後に加え、余熱で調理するのがポイントです。

中華の定番、油淋鶏を豚こまでアレンジ。豚こまとは思えないボリューム感で、満足度の高い一品です。付け合わせのキャベツと一緒に召し上がれ。

暑い時期にぴったりなスタミナおかずです。もやしを巻くことで軽い食感になり、食欲のない日でも食べやすいです。辛いものが苦手な方や、お子様が食べる場合は、豆板醤なしで作っても◎。