面倒な日はコレに限る♡10分で作れる「絶品ラクラク麺料理」15選

おひとり様用の超簡単な焼きうどん。豚こま肉とキムチさえあれば作れるので、ぱぱっとランチを済ませたいときにおすすめです。調味に焼肉のたれを使うので味もピタリと決まります。

トマトの爽やかな酸味と甘さ、ツナの旨みが楽しめる冷やし混ぜうどん。白だしとオリーブオイルベースの麺料理で大葉の香りも爽やか。テーブルに出すと映える色合いも素敵です。蒸し暑い日の夕飯にいかがですか？

濃厚な味わいがやみつきになる冷たい釜玉うどん。明太子に牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせるので、とってもクリーミー。トッピングは、卵黄・大葉・天かすなど、お好みのもので楽しんでくださいね。

きゅうりと塩昆布があれば、パンチのきいた旨辛い麺料理が作れます。素麺を茹でて冷やし、千切りきゅうりと塩昆布入り旨辛だれを和えれば完成。ビールに良く合うので晩酌のお供にもおすすめです。

※レシピでは冷麦使用ですが素麺でもおいしく作れます。

しっとり柔らかな鶏ささみと卵を混ぜながらいただく油そば風素麺。麺つゆにコチュジャンやオイスターソースなどを混ぜた旨だれが素麺に絡んで絶品です。休日ランチにいかがですか？

夏野菜とツナをたっぷり盛り付けた華やかな素麺。茄子とオクラはレンジで火を通し、大葉とトマトは刻むだけ。簡単なのに、ビタミン類がしっかり摂れて見映えも素敵な麺料理です。

じめじめとした蒸し暑さを吹き飛ばせるおいしさの旨辛素麺。にんにくと鰹節の風味をきかせた旨だれが麺に絡み、酢の酸味で後味爽やか。お好みのトッピングで楽しめるので具材を揃えるめんどくささもゼロです。