お箸が止まらないおいしさ！栄養満点「絶品・夏おかず」12選

スナック感覚で食べられるゴーヤのカレーチップス。しっかりと処理することで、ゴーヤの苦味を軽減。カレーの風味もあいまって、お子様でもパクパク食べやすい一品に仕上がります。

こんがり焼いたズッキーニとトマトをツナ入りのマリネ液漬け込んだ、夏らしく爽やかな一品です。ツナとトマトのうまみを吸ったズッキーニが絶品で、一口食べたらやみつきになるかも？

ツナの旨味で淡白なきゅうりがご馳走に大変身！鶏がらスープ＋ポン酢の組み合わせも絶妙で、“あと一品”や箸休めにぴったりです。

焼き肉のタレとポン酢で作るタレを絡めた、韓国風のオクラサラダです。シンプルな材料で作れるので、あと一品欲しいときにも重宝します。お好みで韓国海苔をプラスしても◎。

彩り美しい夏野菜の揚げびたしです。だし汁は麺つゆを使って簡単時短に。使用する野菜はお好みでアレンジしても◎。