悶絶級においしい！お箸が止まらない「夏野菜おかず」12選

なすとオクラを麺つゆベースのタレに漬け込んだ、夏の食卓にぴったりな焼きびたし。ひと口食べるとお出汁がじゅわ〜っ！旬の野菜の旨味を存分に楽しめる一品です。

トマトを切ったらあとは和えるだけ！レモンの風味が爽やかな、夏にぴったりな副菜です。ツナを加えることで、旨味倍増で食べ応えアップ。箸休めにおすすめな一品です。

調理時間はたったの3分。思い立った時にさっと作れる時短おかずです。麺棒で叩いたきゅうりに、梅干し、かつお節、めんつゆの旨味が絡み合って絶品ですよ。ぜひお試しください。

薄くスライスしたズッキーニを、ツナとレモン醤油でさっと和えた爽やかなサラダです。生のズッキーニは、加熱したものとはまた違ったおいしさを堪能できます。

お箸でパクッと食べやすいトウモロコシのおかずです。みんな大好きな“のり塩バター味”で争奪戦必至！お弁当やビールのおつまみにもぜひ。

カレーの風味で食欲アップ！サクッとおいしいゴーヤの天ぷらです。油で揚げることで、ゴーヤの苦味が和らぎ格段に食べやすくなりますよ。隠し味に入れたコンソメもポイントです。