⑧蓮根と舞茸の焼き浸し
シャキッとおいしい蓮根と旨味たっぷりな舞茸の焼きびたしです。オイスターソースを加えてコク深く濃厚な味わいに。蓮根の代わりに、ナスやかぼちゃで作ってもおいしいですよ。
肉や魚をプラスしてボリュームアップ!
⑨鮭と夏野菜のさっぱり焼き浸し
夏野菜たっぷりな鮭の焼きびたしです。カラフルな見た目が食欲をかきたてる、栄養満点な一品です。お酢を効かせて暑い夏でもさっぱり食べやすい味付けに。
⑩豚こまボールと夏野菜の焼きびたし
おだんご状に丸めた豚こま、ナス、トマトを、麺つゆ+ポン酢に漬け込んだ、夏の食卓にぴったりなさっぱりおかずです。冷たい方が断然おいしいので、ぜひしっかり冷やして召し上がれ。
⑪豚肉と野菜の焼き浸し
ガーリックの香りが食欲をかきたてるスタミナ満点な一品です。市販のシーズニングを使うから味付けが簡単に決まります。お酒とも相性バッチリなので、おつまみとしてもおすすめです。
⑫ジューシー!なすと鶏肉の焼きびたし
ジューシーなもも肉と、とろ〜りナスがおいしい食べ応え満点な焼きびたしです。ナスはレンジ加熱で時間短縮!お好みで青ネギや白ごまをトッピングしても◎。