さっぱり旨っ！作り置きにも！夏の定番「南蛮漬け・マリネ」12選

彩り美しいデパ地下風のイカのマリネです。ポリ袋に入れて漬け込むから、お手軽で後片付けもラクラク。可能であれば、一晩しっかり漬け込むと、味がなじんでよりおいしくいただけます。

ぷりっぷりのタコと旨味たっぷりなトマト、シャキシャキの玉ねぎがおいしい、夏の食卓にぴったりなマリネです。わさびを効かせたちょっと和風な味付けもポイントです。

調理時間はたったの5分！あっという間に完成する、たことえびのフレッシュマリネです。クリーミーなアボカド、たことえびのプリプリした食感がベストマッチ。パーティーの前菜としてもおすすめです。

ひとくち食べたら旨味がじゅわ〜っ！なすとトマトをじっくり焼くことで、野菜の甘みを引き出すのがポイントです。時間に余裕があれば、1時間ほど冷やすとよりおいしくいただけます。

少ない調味料で作りやすいデリ風トマトマリネです。粒マスタードがアクセントになり、さっぱり食べやすいですよ。洋の献立にぴったりな一品です。

数種類のきのこで作る旨味たっぷりな塩マリネです。使用するきのこはお好みのものでOK！黒胡椒はたっぷりめがおすすめです。