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常備しておきたい♡箸休めや前菜にさっぱり美味しい「絶品マリネレシピ」

レシピ

これからの時期に美味しい「マリネ」

酸味がありサッパリ食べられるマリネは、これからの暑くなる季節にぴったりな副菜です。常備しておけば、料理の付け合わせにはもちろん、おつまみやお弁当のおかずとしても活躍!

そこで今回は、作り置きしておきたい絶品マリネレシピをピックアップ。マリネは様々な食材で作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

さっぱり美味しい♡絶品マリネレシピ10選

①ナスのマリネ

erecipe.woman.excite.co.jp

ナスとトマトを特製のマリネ液に漬け込む絶品レシピです。マリネ液にオレガノを加えるだけで、いつものマリネがワンランク上の美味しさに♡

ナスのマリネのレシピ

②トマトと大葉のだしマリネ

oceans-nadia.com

トマトと大葉を、特製ドレッシングで和えるだけの超簡単マリネレシピ。汁まで飲み干せるほどの美味しさで、ついつい食べすぎてしまう一品です。

トマトと大葉のだしマリネのレシピ

③炒めきのこマリネ

oceans-nadia.com

サラダやパスタに合わせても美味しいきのこのマリネレシピです。ベーコンも入っているので、これだけでも食べ応えは十分。いろいろな料理にアレンジできるので、常備しておきたい一品です。

炒めきのこマリネのレシピ

④キュウリのレモンマリネ

erecipe.woman.excite.co.jp

きゅうりとブロッコリーにレモン汁とレモンを加えた、ビタミンたっぷりなマリネレシピ。料理の付け合わせにはもちろん、お弁当にも最適。食卓やお弁当に彩りを添えてくれる一品です。

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