⑧ねばねばお月見そば
夏野菜をつるつるっとおいしく食べられる月見そば。小さく切った夏野菜が麺に絡みやすく、納豆や長芋と一緒にさっぱりと楽しめます。ネバネバ食材で免疫力がアップするので、夏バテ気味のときにおすすめ。
⑨白だし冷製パスタ
夏野菜とアボカドを彩りよく散りばめた冷製パスタ。白だし・オリーブオイル・醤油で調味するさっぱりとした味わいです。お皿に盛ってツナを乗せ、黒胡椒と大葉をトッピングしていただきます。
もう一品に!ひんやり夏野菜サラダ
⑩きゅうりと豆腐の海苔ドレサラダ
木綿豆腐×きゅうり×焼き海苔を使ってササッと5分。とても簡単に、おいしくてダイエット効果が高いサラダが作れます。高タンパクで脂肪代謝を促す効果も期待できますよ。
⑪茄子とトマトの中華サラダ
火を使わずにササッと作れる彩り鮮やかな中華風サラダ。ごまの香りが良いドレッシングで旨みたっぷりに。冷やすとおいしいので、ダイエット中の作り置き用にもおすすめです。
⑫トマトとオクラのだし漬けサラダ
ミニトマトとレンチンおくらをさっぱりとした白だしつゆに漬けた作り置きサラダ。つめたく冷やすと味が染みておいしくなります。白だしに麺つゆでも代用可能。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。