晩酌がもっと楽しくなる♡ビールがぐいぐい進む「居酒屋風おつまみ」12選

茄子とピーマンに豚ばら肉を加え、甘辛い味噌で炒め合わせた一品。旨みたっぷりで、ビールにはもちろん、ご飯にも良く合います。ガッツリおいしく食べられるので男性ウケも抜群ですよ。

ミニトマトをくるりと巻いて串焼きにした居酒屋風おつまみ。ミニトマトは焼くと甘くジューシーになり、豚肉との相性もバッチリ。焼肉のたれをかけて旨みたっぷりに仕上げます。

にんにくと生姜でパンチをきかせた、スタミナがつく旨塩きゅうり。塩もみしてからポリ袋で漬け込んでおけば、帰宅して1分で居酒屋気分に。キンキンに冷えたビールと相性抜群です。

千切り生姜と酢醤油で、きゅうりとオクラを爽やかに和えたヘルシーおつまみ。鰹節入りなので風味が良く、つめたく冷やすと味が馴染んでおいしくなります。冷蔵で3日ほど保存可能。

にんにくと和の調味料を合わせたドレッシングでいただく居酒屋風の大根サラダ。すりごま入りのコク旨な味付けで酸味は控えめ。ポリポリ食感が楽しく、箸休めにぴったりの一品です。