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[Simple Cooking] 食材3つで「鶏肉のトマト煮込み」

レシピ

3つの食材とココット・エブリィで作る「鶏肉のトマト煮込み」のレシピと作り方をご紹介します。洋食の定番のトマト煮込みをごはんと一緒にワンプレートにしました。じっくり煮込むことでトマトの甘みと旨みが増します。しょうゆを使っているのでごはんと相性ぴったりです。

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忙しい日はSimple cookingでかしこく満腹。

シンプル・クッキングとは、家にある食材で、少ない料理工程と、調味料で出来る料理。ル・クルーゼを使えば、素材の味を最大限に引き出し、美味しく仕上がります。

仕事に家事に子育てに……と忙しい日々が続く毎日。手間ひまかけた料理を作りたくても、平日に時間を確保するのはなかなかむずかしいですよね。そんなときは、お家にある3つの食材だけで完結する、「3品クッキング」はいかがでしょうか?

ル・クルーゼ のお鍋『ココット・エブリィ』を使用し、“Simple Cooking” にピッタリのレシピを人気のインスタグラマー3名が考案してくれました。

おしゃれなデザインなのでお鍋ごと出せば、食卓も華やぎますよ。

鶏肉のトマト煮込み by.tmytsm

Photo by macaroni

食材3品

・鶏もも肉
・玉ねぎ
・カットトマト缶

材料(2〜3人分)

鶏もも肉 ... 1枚(250g)

玉ねぎ ... 1個(200g)

カットトマト缶 ... 1缶(400g)

オリーブオイル ... 大さじ1杯

にんにく ... 1片

固形ブイヨン ... 1個

酒 ... 200cc

しょうゆ ... 大さじ1/2杯

塩 ... 少々

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