くるっと巻いてボリュームアップ！「肉巻き豆腐」レシピ10選

ピリッとした辛味が食欲をそそるこちらの炒め物は、豆腐を牛肉で巻くことでボリュームアップさせています。アスパラやプチトマトなど彩りの良い野菜も一緒に炒めているので、食卓が華やかになりそうですね。

お好み焼きが食べたいけれどカロリーが気になるときは、肉巻き豆腐をアレンジしてみましょう。ソースを絡めてからマヨネーズなどのトッピングを加えるだけで、お好み焼き風の味を楽しめるんです。

炊きたてご飯と相性抜群なのが、カレー粉とめんつゆで煮込んだ豚肉巻きです。電子レンジだけで作れるので、時間がないときにもパパッと準備できますよ。

コチュジャンなどでしっかり味をつけた豚バラ巻き豆腐は、たっぷりの野菜を食べたいときにぴったり。冷めても味が落ちないので、お弁当のおかずとしても重宝しそうです。