くるっと巻いてボリュームアップ！「肉巻き豆腐」レシピ10選

炊きたてご飯と相性抜群なのが、カレー粉とめんつゆで煮込んだ豚肉巻きです。電子レンジだけで作れるので、時間がないときにもパパッと準備できますよ。

コチュジャンなどでしっかり味をつけた豚バラ巻き豆腐は、たっぷりの野菜を食べたいときにぴったり。冷めても味が落ちないので、お弁当のおかずとしても重宝しそうです。

こちらのレシピでは豆腐だけでなく、しいたけも一緒に豚肉で巻いています。カロリー控えめなのにしっかり食べごたえがあり、お肉少なめでも十分満足できますよ。

型崩れしやすい揚げ出し豆腐でも、豚バラ肉で巻いておくと簡単に綺麗な形をキープできます。さらに、こちらのレシピは揚げずに表面を焼くだけ。少なめの油で作れるのが嬉しいですね。

時間がないと同じようなメニューになりがちですが、お肉を巻くだけの肉巻き豆腐なら手軽に作れて色々な味を楽しめますよ。味はもちろん見た目も食欲をそそるので、ぜひ作ってみてください。