3つの食材とココット・エブリィで作る「魚介のラグーパスタ」のレシピと作り方をご紹介します。えびとたこを細かく刻んで煮込んだラグーパスタです。ナンプラーを入れることで長時間煮込んだような、旨みたっぷりなラグーが短時間で簡単に仕上がりますよ。
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ちぎりキャベツと卵のスープ by. heavydrinker
・キャベツ ……2枚
・卵 ……2個
・水 ……500ml
・a. コンソメ ……小さじ2
・a. 塩 ……少々
・ブラックペッパー ……適量
マグカップ(S) ／ ミストグレー
① キャベツをよく洗ったら適当な大きさに手でちぎり、鍋に入れた水と一緒に15分煮ます。
② (a) と溶き卵を流し入れたら火を止め、器に盛り付けます。
③ 仕上げにブラックペッパーをかけて完成です。
ココット・エブリィで毎日のお料理をもっとたのしく
「日本人のライフスタイルに寄り添うお鍋を開発したい」という想いから開発されたル・クルーゼの「ココット・エブリィ」。毎日、みんなに、いろんな料理をつくってほしい。そんな想いが名前には込められています。
小さめサイズで収納場所を選ばず、コンパクトでありながらも、十分な容量を保てる深さがあります。この深さがある分、炊飯（目安：3合まで）、煮物、煮込み、揚げ物などさまざまなお料理に使えます。
