長芋の明太マヨネーズ和え/調理時間5分
つぶした長芋を明太子マヨネーズで和えました。長芋はすりこ木で叩くと、夜は音が気になるので、固いもので押して、つぶしてみましょう。
エビとマッシュルームのアヒージョ/調理時間5分
むきえびとマッシュルームをオリーブオイルで熱々にした、人気の高いアヒージョは、オーブントースターを使えば、たった5分で作れます。ビールやワインにあうスペイン料理で、ムードも高まります♡
ちくわのベーコン巻き/調理時間5分
ちくわの穴にチーズを入れて、ベーコンで巻いて焼いた一品です。爪楊枝をさせば食べやすく、カリカリ、じゅわーっと食感も楽しめ、お酒との相性も抜群です。
ツナヒジキサラダ/調理時間5分
芽ひじきときゅうりをツナ缶で和えた、約80Kcalのヘルシーサラダです。ポン酢とレモン汁も加えているので、さっぱりとした味わいになっています。
アボカドキムチーズ/調理時間5分
アボカドとキムチ、チーズをごま油で炒めました。まろやかで、こってりとしたコク旨な味わいで、お酒がより美味しく感じます。
オイルサーディンのスパニッシュマリネ/調理時間5分
オイルサーディンをオリーブや野菜といっしょに、マリネ液で絡めました。缶詰めのサーディンとオリーブを常備しておけば、簡単な調味料と混ぜるだけなので、ササッとできます。
白ネギのコチュジャン和え/調理時間5分
白ネギをコチュジャン入りのピリ辛甘ダレで、さっと和えました。甘辛な味わいがクセになり、 ついついお酒が進んじゃいますよ。