家族2人分で3,130円！「1週間の節約レシピ」｜買い物リスト付き

食べ出したら止まらない、さっぱり美味しい「和風浅漬け」。漬けるまで3分、白だしで15分ほど漬けるだけで食べられます。カラフル野菜を漬ければ献立の彩りに最適。野菜がたっぷり摂れて栄養も満点です。

お店で食べるオニオンスープの味をおうちで再現したスープレシピです。レンジ加熱した玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める一手間で、いつもよりグッと美味しい「オニオンスープ」が出来上がります。

5分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼は、ふわっと香る生姜の香りが食欲をそそる一品です。ふわふわの炒り卵とお肉には、しっかり味が染み込んでいてお箸が進む美味しさです。

にんじんだけで作れちゃう「にんじんサラダ」はにんじんをまるっと2本使ったサブおかず。にんじんのオレンジが食卓に彩りをプラスしてくれる一品です。甘めきんぴらの味付けで冷めても美味しさが長続きします。

格安食材の代表「もやし」を使ったレシピ。サッと茹でて食感を残したもやしがアクセントになった節約スープです。にんじんともやしだけでなく、冷蔵庫にあるお好みの野菜を入れてもOK！冷蔵庫の整理にも◎。

卵不使用の簡単なバッター液を使った「青じそチーズのささみカツ」です。卵を使わずコスパもタイパも叶う！サクサク衣ととろけたチーズ、青じその爽やかな香りがマッチして、ご飯が進む美味しさです。

厚揚げ1枚と卵で簡単に作れる中華炒めです。美味しく作るポイントは、卵を加えた後に加熱しすぎないこと。ふんわりした仕上がりになります。