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[Simple Cooking]食材3つで「焼き鯖とろろ丼」

レシピ

3つの食材とココット・エブリィで作る「焼き鯖とろろ丼」のレシピと作り方をご紹介します。塩さば、とろろ、野沢菜の絶対ごはんに合う組み合わせで丼ぶりを作りました。とろろはすりおろしと、たたき山芋で食感をかえることで食べごたえが増しますよ。

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あさりとあおさの味噌汁 by. heavydrinker

Photo by macaroni
Photo by macaroni

・あさり  ……1パック(100g)
・あおさ  ……ひと掴み
・味噌   ……大さじ2杯
・水    ……400cc

マグカップ(S) / コットン

① 砂抜きしたあさりと水を鍋にいれ、火にかけます。
② 味噌を溶き入れ、あおさを加えたら完成です。

・あおさに旨味がぎゅっと凝縮されているので、出汁要らずでお味噌汁ができます。

@heavydrinkerさんのInstagramはこちら

ココット・エブリィで毎日のお料理をもっとたのしく

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「日本人のライフスタイルに寄り添うお鍋を開発したい」という想いから開発されたル・クルーゼの「ココット・エブリィ」。毎日、みんなに、いろんな料理をつくってほしい。そんな想いが名前には込められています。

小さめサイズで収納場所を選ばず、コンパクトでありながらも、十分な容量を保てる深さがあります。この深さがある分、炊飯(目安:3合まで)、煮物、煮込み、揚げ物などさまざまなお料理に使えます。

春のシンプルクッキングキャンペーン実施中!

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