冬の旬野菜をおいしく楽しむ♡栄養たっぷり「冬の作り置きサラダ」12選

香り豊かなごまマヨネーズで仕上げたシャキシャキおいしい作り置きサラダ。ごぼうと人参の茹で時間はたったの1分半なので、根菜の食感と旨みをたっぷりと楽しめます。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

メープルシロップとクルミで、甘く香ばしいスイーツ風に仕上げたデリ風さつまいもサラダ。角切りにしてレンチンし、他の材料を順番に混ぜ合わせれば完成です。冷蔵で4～5日ほど保存可能。

おうちバルを楽しみたいときに超おすすめのポテトサラダ。レンジ加熱したホクホクじゃがいもにスモークサーモンの旨みが混じり合っておいしく、ワインに良く合います。冷蔵で2日ほど保存可能。

れんこんをレンチンしてひじきと胡麻マヨネーズを和えたデリ風サラダ。レンチンして和えるだけの簡単調理で、やみつきになるおいしさ。冷蔵で2～3日・冷凍で10日ほど保存可能です。

1/4サイズのかぼちゃを丸ごとレンジ加熱して、砂糖とマヨネーズを和えるだけ。超簡単にお惣菜屋さん風のおいしいサラダが作れます。パンと良く合うので朝食用にいかが？冷蔵で2～3日ほど保存可能です。