⑦揉んで焼くだけタンドリーチキン
自然解凍後、オリーブオイルで焼いてください。下味にヨーグルトを使っているので、お肉はかなり柔らかくなります。にんにく・しょうがが効いているので、ご飯やお酒とも相性抜群です。
⑧スティックチキンの磯辺焼き
鶏むね肉は、どうしてもパサつきやすいイメージですが、こちらのレシピは冷めてもしっとり柔らかなのが嬉しい点です。作り置きやお弁当にも使えるので、用途問わず活躍すること間違いありませんね!
⑨鶏むね肉のスイチリ炒め
下味をつけた鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くだけの簡単スイチリです。汁気もなく、味も落ちにくいので、お弁当や作り置きにおすすめの1品です。
⑩調味料2つ!シロップ照り焼き
フルーツ缶のシロップを利用して作るシロップ照り焼きレシピです。下味冷凍で漬け込んで焼くので、柔らかい手羽元の照り焼きになります。鶏もも肉や鶏むね肉のアレンジも美味しく出来上がりました。
これで大量買いしても無駄なく冷凍できる!
買ってきたお肉をそのまま冷凍するより、下味冷凍すると調理がかなり楽になります。味付けに迷った時は是非このレシピをご活用ください。