鶏むね肉に下味をつけ、解凍後、長ネギと一緒にフライパンで焼くだけの簡単レシピです。むね肉は感動の柔らかさ&旨味たっぷり、ご飯もお酒も無限にすすむ1品です。
⑤むね肉de塩ダレチキン
自然解凍後、レンジでチンするだけ!下味とオイルの効果でむね肉は驚くほど柔らかに。レモンの酸味と鶏ガラの旨味で、淡白な鶏むね肉がモリモリいけます!
⑥むね肉de焼肉チキン
そぎ切りにした鶏むね肉に下味をつけ、解凍後フライパンで焼くだけです。家にある調味料で簡単にできて、お子様と一緒に楽しめる味付けとなっています。
⑦揉んで焼くだけタンドリーチキン
自然解凍後、オリーブオイルで焼いてください。下味にヨーグルトを使っているので、お肉はかなり柔らかくなります。にんにく・しょうがが効いているので、ご飯やお酒とも相性抜群です。
⑧スティックチキンの磯辺焼き
鶏むね肉は、どうしてもパサつきやすいイメージですが、こちらのレシピは冷めてもしっとり柔らかなのが嬉しい点です。作り置きやお弁当にも使えるので、用途問わず活躍すること間違いありませんね!