今日のランチはコレ！ぱぱっと10分で作れる「メチャうま簡単うどん」12選

寒暖差が激しすぎて何を作れば良いのか困る…。そんな日のランチは、10分でおいしく作れる「簡単うどん」がおすすめです。温かいうどん・焼きうどん・混ぜうどんなど、種類も豊富！ぜひ試してみてくださいね。

豚ひき肉の旨みともやしの食感が楽しめる坦々風うどん。豆板醤は小さじ半分で牛乳を入れて仕上げるのでマイルドな旨辛さです。冷蔵庫の残り野菜などをプラスして具沢山にするのもおすすめ。

うどん用具材が卵しかない…！そんなときは、シンプルなかき玉うどんでランチを済ませてしまいましょう。とろみ感のある生姜入り和風だし醤油スープとふわふわ卵で、おなかの中からぽかぽかに温まります。

牛肉の旨みと滑らかなとろろがおいしい月見うどん。和風だしや白だしがしっかりきいたスープも絶品で、大人にも子供にも喜ばれます。とろろの上に卵黄を乗せ、絡めながらお召し上がりください。

冬のように寒い日は、旨みたっぷりのカレーうどんで温まりませんか？こちらのレシピは香味野菜やねぎ類がたくさん入っているので温活効果抜群！豚バラ肉のコクもあって、汁まで飲み干したくなるおいしさです。

だしの香りが良い王道の焼きうどん。豚肉と冷蔵庫の余りもので作れるのでコスパも抜群。おうちランチを安く手軽に済ませたいときにうってつけです。おいしいと評判の人気レシピなので試してみてくださいね。

豚こま肉と野菜がたくさん入った栄養たっぷり焼きうどん。麺を蒸し焼きしてもっちりさせてから、仕上げの調味で本みりんを入れてつるつる食感に。豚肉の旨みと野菜の甘さも引き立ち絶品です。

お肉と野菜がもりもりおいしく食べられる韓国風の焼きうどん。この一皿で栄養がしっかり摂れるので、体力をつけたいときにもおすすめです。ボリューム感があるので、男性や子供ウケにも喜ばれます。