今日のランチはコレ！ぱぱっと10分で作れる「メチャうま簡単うどん」12選

うどんで洋食ランチを作りたいときはナポリタンに変身させましょう。ベーコン（またはウインナー）や手頃な野菜と一緒に炒め合わせてケチャップソースで味付けすれば出来上がり。お好みでパセリを振ってどうぞ。

魚介系うどんが食べたいときは手軽なシーフードミックスを使うと手早く作れます。バターで炒めて茹でブロッコリーと合わせ、旨みの濃い調味料を絡めれば完成。ランチにもおつまみにもなる焼きうどんです。

冷凍うどんを解凍したら、ほぐした明太子と調味料を混ぜるだけ！とても簡単にバターと磯の香り豊かな絶品うどんが作れます。お好みで刻みねぎと海苔をトッピングしてお召し上がりください。

ピリリと旨辛い台湾風の混ぜうどん。温玉を乗せて釜玉風に仕上げますが、面倒なときは卵黄だけでもOKです。こちらのレシピは1人分の材料なので、人数に合わせて倍量以上で作ってくださいね。

やる気ゼロでもササッと作れる超簡単な混ぜうどん。具材のきゅうりはスライサーを使えば包丁不要！レタスがあればちぎるだけですね。ツナと塩昆布入りなので、ずぼら調理でも栄養＆旨みたっぷりです。