生のまま＆レンチンして混ぜるだけ♡さくっと作れる「簡単サブおかず」12選

ほうれん草と人参とちくわを使ってレンジでぱぱっと作れる簡単和え物。鮮やかに映える色合いで、食卓に出すとぱっと華やかになります。栄養たっぷりなのでお弁当にもおすすめです。

キャベツと鰹節のみでサッと作れる簡単お浸し。レンジ加熱して麺つゆに浸すだけで甘くておいしい一品が出来上がります。ほっとする味わいで箸休めにぴったり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

中華料理の副菜に便利な旨塩ナムル。もやしとニラをレンチンしたら、水分をきちんと絞って調味料と炒りごまを和えます。ラー油やツナを入れてアレンジするのもおすすめ。冷蔵で2日ほど保存可能です。

小松菜のシャキッとした食感が楽しめるレンチン煮びたし。ちくわを入れて旨みをプラスし、だしのきいた和風醤油味でおいしく仕上げます。くたっとした小松菜にしたいときは加熱時間を長めにしてくださいね。

高タンパクなサブおかずを追加したいときにおすすめのレシピ。油揚げに卵を割り入れて楊枝で止め、麺つゆに浸してレンチン2分。1分ほどレンジ庫内で寝かせたら完成です。麺つゆの濃さはお好みで調整可能。