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4月は新生活で大忙し♡お弁当・献立に活躍する「作り置きおかず」約1時間半で12品

⑥肉だけで簡単「鶏そぼろ」

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どんなレシピにも合うように味付けも控えめにし、肉のみで作れて便利。「鶏そぼろ」が冷蔵庫にあると、みんなが大好きな“そぼろ丼”や“そぼろ弁当”だけでなく、副菜からメインにまでアレンジが効きますよ!

(冷蔵保存4~5日、冷凍保存1ヶ月)

【肉だけで作る鶏そぼろ】万能◎アレンジ自由♪作って置くと便利 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/456999

⑦ワンパン調理で「照り焼きチキン」

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皮目にパリパリに焼き目を付けて、甘じょっぱいたれをたっぷり絡めた美味しい「照り焼きチキン」です。ワンパン調理で時短で作れて、作り置きできちゃうから◎。たんぱく質がとれるので、お弁当にもおすすめです。

(冷蔵保存4~5日)

【ワンパン調理】本当に美味しい照り焼きチキン・お弁当にも! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/555139/recipe/455078

火を使わず作れる!副菜の作り置き

⑧レンチンで作り置き「小松菜とちくわのナムル」

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献立のあと一品やお弁当メニューに足してあげるだけで、彩りにもなる便利な副菜。小松菜×ちくわ×人参で作る「ナムル」のレシピです。電子レンジでパパッと簡単に調理できて、冷蔵で作り置きが可能です。

(冷蔵保存2~3日)

小松菜とちくわのナムル【レンチン♪作り置きOK!】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/478596

⑨レンチン5分「ブロッコリーのマスタードマリネ」

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彩りも華やかで何かと便利。作り置きすると味が馴染んでさらに美味しくいただける、爽やかな酸味でさっぱり美味しい「ブロッコリーのマスタードマリネ」です。ハムや玉ねぎを加えて、アレンジしてもOK。

(冷蔵保存4~5日)

レンジで5分!【ブロッコリーのマスタードマリネ】簡単副菜♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/479219

⑩レンジでやみつき「ポテトサラダ」

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電子レンジで簡単を極めた、作り置きにも便利な「ポテトサラダ」です。コンソメでしっかり下味を付けるから、マヨネーズ少なめでも美味しく仕上がります。にんにくと黒こしょうの香りで、おつまみにもぴったり。

(冷蔵保存2~3日)

レンジで5分!【やみつきポテトサラダ】じゃがいもとハムだけ♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/476121

⑪タッパーでレンチン「喫茶の春雨サラダ」

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茹でずにレンチンで完成する「春雨サラダ」のレシピです。まるで喫茶店の定食に添えられた小鉢みたいな、懐かしい味わいが楽しめます。簡単で洗い物が少ないので、料理作りの合間にストレスなく仕込めます。

(冷蔵保存2~3日)

【ずぼら喫茶の春雨サラダ】タッパーでレンチンするだけ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/467118
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