日頃の感謝の気持ちをこめて♡
6月16日(日)の父の日は、日頃の感謝の気持ちを込めて家族みんなで食卓を囲みませんか。そこで今回は、お家で作る“父の日の献立”にぴったりな「メイン料理」や「おつまみ」レシピをご紹介します。
お肉好きなパパにはスタミナ満点の肉料理、ビールが大好きなお父さんに喜んでもらえるおつまみなど。好みやシーンに合わせた料理をご提案します。ぜひお役立て下さい♡
肉好きパパには！ガッツリ豪華肉料理
①我が家自慢の「絶品ビーフステーキ」
家族大絶賛のおろし玉ねぎソースとガーリックチップを散らした、味も見た目も豪華な「ビーフステーキ」です。ステーキ肉をほんのりレアめに焼くと、ローストビーフのようなしっとり食感が堪能できますよ！
②薬味たっぷり「牛しゃぶプレート」
いつもよりちょっぴり良いお肉を用意すれば、おもてなしやイベントご飯にぴったり！ジューシーでやわらかい牛肉と薬味を並べ、好きな薬味で食べられる「牛しゃぶプレート」です。暑かった日のディナーにもおすすめです。
③喜ばれ率100％「至福のビーフシチュー」
時間に余裕のある時は、かたまり肉をじっくり丁寧に煮込んだ「ビーフシチュー」を仕込んでみては。身近な調味料と少ない食材で仕上げるのに、満足の行く味に仕上がります。本格・プロ級の味で喜ばれること間違いなし。
④マスタードソースの「ポークステーキ」
ガッツリお肉が食べたいパパには、オリーブオイルにニンニクの香りをうつして焼いた「ポークステーキ」がおすすめです。ガーリックオイルに粒マスタードなどの調味料を加えたソースが絶品で、おかわりが止まりません。
⑤漬けて焼くだけ「スペアリブの甘辛ロースト」
甘辛い風味がやみつきになるご馳走メニュー「スペアリブの甘辛ロースト」です。一晩漬けておいたら、当日はオーブンで焼くだけ簡単。お肉が柔らかくてとってもジューシー、豪快な肉料理は父の日の食卓に最適です。
お魚好きパパには！ごちそうシーフード
⑥香味野菜のサラダ仕立て「かつおのたたき 」
家族そろった食卓や父の日の家呑みでメインを飾る「かつおのたたき」レシピです。香味野菜をたっぷり添えたサラダ仕立てで、初夏を感じさせる爽やかな味わい。仕事や運動で疲れた身体が癒してくれます。
⑦夏のおもてなし「フライパンで炊く絶品パエリア」
魚介の旨味がたっぷり入った「絶品パエリア」は、夏の豪華なおもてなしやお祝いの日の食卓に相応しいメニューです。魚介の下処理を済ませてしまえば、フライパンで炒めて炊くだけで本格スペイン料理が完成します。
